Medena granola z oreščki – Beesmetic

Se počutiš izmučen/a in brez energije? Si želiš zdrav in okusen obrok, ki te bo napolnil z energijo in dal tvojemu telesu potrebna hranila in vitamine? Potem je tale recept za domačo medeno granolo z oreščki kot nalašč zate! Zdrav, polnovreden obrok in prava bomba vitaminov! Privoščiš si ga lahko za zajtrk, malico ali večerjo. Čar domače granole je, da jo lahko narediš po svojem okusu. V trgovini se namreč večkrat zgodi, da granola vsebuje preveč ali premalo katere od sestavin in je premalo ali preveč sladka. Če pa že najdeš popolno granolo, pa je vedno prehitro zmanjka.

Če si granolo pripraviš sam, lahko daš vanjo le svoje najljubše sestavine v količinah, ki ti odgovarjajo! Če hočeš, da je granola bolj hrustljava, dodaš več kokosovega olja in chia semen. Če želiš, da je bolj sladka, dodaš več medu ali drugega sladila. Če imaš rad več oreščkov ali več sadja, dodaš kakšno pest več. Pa jo imaš, popolno granolo! 😍

Jaz sem si danes pripravila medeno granolo z oreščki, seveda pa lahko sestavine recepta po milji volji spreminjaš in prilagajaš, da bo izid res božanski. 😁

Potrebuješ:

  • 200g ovsenih kosmičev
  • pest orehov
  • pest lešnikov
  • pest mandljev
  • 1 žlico bučnih semen
  • 1 žlico konopljinih semen
  • 1 žlico sončničnih semen
  • 1 žlico chia semen
  • 1 žlico sezamovih semen
  • 3 žlice ekspandiranega amaranta
  • 4 žlice kokosovega olja
  • 2 žlici medu
  • pol žličke burbonske vanilije v prahu
  • pol žličke ingverja v prahu
  • 1 žlička cimeta

Postopek:

-Prižgi radio. Najdi dobro glasbo. Okej, zdaj pa zares! 😉

-Prižgi pečico na 180°C

-Kokosovo olje, med, burbonsko vanilijo, cimet in ingver v prahu daj v lonček in grej na nizkem ognju, dokler cela kuhinja ne diši po kokosu. Ko se olje in med stopita ter se ostale sestavine dobro premešajo, družinski člani pa že sprašujejo, kaj tako lepo diši, si pripravljen/a na drugi korak.

-Preostale sestavine stresi v posodo in dobro premešaj. Prelij vsebino prvega lončka in vse sestavine zmešaj skupaj.

-Ko si končno prepričan/a, da je vse dobro premešano, maso razporedi po pekaču. Zdaj čakaš, da se lučka na pečici ugasne in… pekač lahko daš vanjo 😄

-Počakaš 5 minut, medtem lahko pomiješ posodi in žlice, da bo hitreje minilo. 🤗 Pekač vzemi iz pečice in malo premešaj granolo, da se bo enakomerno zapekla. Vrni jo v pečico za dodatnih 5 minut, spet premešaj pa spet v pečico za še zadnjih 5 minut.

-In zdaj najtežji korak. Počakaj, da se granola ohladi. To je ključnega pomena za tiste velike kose hrustljave granole!

-Medtem si lahko pripraviš en smuti za zraven granole. Jaz sem zblendala banano, malo riževega mleka, 4 žlice kokosovega jogurta in en kaki.

-Ko se granola ogladi, jo zmešaj s smutijem.

Granola ima še posebej dober okus, če jo poješ nekje v naravi, na sončku! Pa dober tek! 😋 // Rebeka

Leave a comment

BREZPLAČNA E-KNJIGA

Po prijavi boš v nekaj minutah v svoj e-mail nabiralnik dobil knjižico z medenimi recepti. Ne pozabi pregledati tudi med promocijo in vsiljeno pošto.

x
Minimum 4 characters